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                专家↑科学解读食品接触用塑料的安全性

                2022-06-02

                      

                《话说塑料》大讲堂第九讲


                      人类发明塑料100多年以来,塑料给人类发展、科技进步、能源节约、环境ㄨ改善以及人民日常生活水平的提升做出∮了巨大贡献。食品包装用塑料材料的应用,提升了食品的储存、保鲜、方便使用等功能,同时大家也更加关注食品包装用塑料材料的卫生安全情况。5月30日下午,中国塑料加工工业协会ぷ特别邀请了国家食品安全风险评估①中心朱蕾研究员在《话说塑料》大讲堂的平台上开展了一期以“食品接触用塑料制品♀”为主题的科普讲座。本期讲座→共计700余人在线收看。


                       朱蕾研究员分别从塑料制品概况,塑料制品在⌒ 食品领域应用的特点和优势,常用食品接触用塑料制★品种类及其识别方法,如何生产“合规”的食品接▲触用塑料制品,如何合理、规范选择和使用食品接触用塑料制品,如何做好食▽品接触用塑料制品的回收利用等方面做了介绍。朱蕾老师讲到:塑料的应用不仅是生活中我们常︻见的塑料购物袋、饮料瓶、餐盒、塑料杯等物品∑,它已经广泛的应用在工▓业、农业、航空航天、交通运输、建筑、家用电器、电子产品等多个方面。塑料在我们生活中发挥着不可△或缺的作用。为了让消费者了解和科学的使用塑料制品,在塑料制品的底部都有一个三角形标志,内部相应有1-7的一个数字。首尾相接的箭★头表示可 “循环利用”,数字代表不同种类的塑料。

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                1号:聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)

                具有◥无色透明,无臭无味,具有优良的阻气、水、油性能,化学稳定性好,耐磨,易回收特ぷ点,常用☆于矿泉水瓶、碳酸↑饮料瓶、食用油桶、调料瓶、牛奶瓶、蔬菜、水果托盘与其他材料复合用于冷冻包装和蒸煮杀◥菌。

                2号:高密度聚乙∩烯(HDPE)

                气密性好,耐拉扯,硬度较大,耐磨性、耐腐蚀性高,能在较高温度下≡使用,常用于@ 果汁、酸奶瓶、黄油桶。

                3号:聚氯乙烯(PVC)

                具有阻气、阻油性高;耐腐蚀性好,力学性能☆好,着色性、印刷性和热封性好,透光性和光》泽度高特点,常用于◆软质PVC常用于保鲜膜、一次性◢手套等,硬质PVC常用于干果等的包装。

                4号:低密∑度聚乙烯(LDPE)

                透明度高,伸长率较大,韧性较好,冲击性能和耐低温性高于HDPE,常√用于密实袋、保鲜膜、面包和冷冻食品包装、瓶盖等。

                5号:聚丙烯(PP)

                具有化学稳定性好,耐高温,透明度高,光洁,加工性能●高,气密性好,易热合,不易碎特点,常用于一次性●餐盒、微波餐盒、酸奶瓶、豆浆瓶、果汁饮料瓶等。

                6号:聚苯乙烯(PS)

                具有耐一般酸『碱盐,光泽度好,韧性高的々特点,常用于快餐盒、热饮杯盖等。

                7号:其他类别塑料(OTHER)


                朱蕾研究员还☉着重讲了生活中常见食品接触用塑料制品密胺餐具(三聚氰胺-甲醛树脂)产品,提醒观众要认真识别,到正规的渠道购买合格品、莫因“外表”挑花眼,标◥签标识要清晰,认准三聚氰胺-甲醛树脂(MF)标识,避免选购到用三聚氰胺←-脲醛树脂冒充的产↘品。


                朱蕾研究员强调,对生产食品接触用塑料制品,国家有明确的要求和规定,从原材料》树脂、添加助剂的选用,到生产现场管理、质量控制、包装运◢输等,都有相关国家标准要求,企业严格按照相应标准规定生产的合格产品,消费者采用正确的使用方法使用一定是安全的。下面是朱ζ蕾老师列出的食品接触材料及制品的标准体系。

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                朱蕾研※究员对如何合理、规范使用塑料制品给出了三点♂建议:一是选购︾时认准食品接触用标志;二是使用时先看标签和说明书;三是除非有明确标识,否则不要放进烤箱和微波∏炉;四是重复使用要慎』重、及时更换很重要。


                她还就观众提出塑料是否有毒、热饮杯盖是否会释放有害◤物质、用塑料袋装外卖是否有毒、带颜色的塑料是否有毒等大众关切的问题进行了解答。她告诉观众,我国食品安全国家标准规定了可以用于食品接触的塑料材质、添加㊣ 剂等种类及其限量、使用要求等。符合食品用接触用材料及制品标准要求的塑料制品,并合理使用是没有毒的。建议╲不要用塑料袋长时间盛装高温食物,比如刚出锅的油条、炸鸡等。使用符合食品接触材料中的着色剂及其限量要求的带颜色食〓品用塑料制品是安全的,建议尽量少用带颜色的食品用塑料制品,减少着色剂的摄入,倡导简约的生活卐方式。


                       中国塑协王占杰理事长在总结中讲到,塑料量大面广,涵盖非∩常广泛,应用在国民经※济的各个领域和我们的衣食住行中,在给我们的生活带来各种便利的同时,由于废弃物的⊙处置不合理也会带来污染问题,也由卐于大众对塑料制品的不了解,有些媒体报道的不科学而产生误解。食品安全卫生一直以来是我们所有人关注和热议的话题①,希望生产企业要更加严格执行相关要求,选择使用合格的原材料、添加剂,按照规定生产符合相▅关标准要求的食品接触用塑料制品,同时对于⊙储存,运输也要符合相关的要求。中国塑协希望通过《话说塑料》大讲堂这个平台让公〖众更加了解和认识塑料制品,让塑料为人们的美好生活做出贡献。也希望大ζ 家选择正规厂家生产的合格塑料【制品,杜绝劣质品,科学用好塑料制品,处理好一次性塑料废弃○物,做好塑料制品分类与回收。

                (中国塑料加工工业协会)